很多烘焙爱好者、初级从业者、甚至多年经验的职业烘焙人，经常看到各种国外MOF的大师课，对产品非常心动、迫切想学习，但又担心基础不够好，学不会。　　的确，大师课上是不会太详细讲基础知识和原理的，但又有很多同学想直接向大师学习，因为直接向大师学习可以让你少走很多弯路。说实话，零基础直接上大师课，不是学不会，而是开始学的...

　　味道的记忆在小时候就会留存在你脑海，冬瓜盅、胭脂红番石榴、话梅、咸酸……儿时的味道会给你带来不一般的愉悦。　　如今，广州有一群在海外知名餐厅工作多年、获奖无数的青年厨师，他们或作短暂停留，或已开创了自己餐饮的事业。他们都有一个共同心愿，那就是：尽量多地使用本地特色食材、并以创新西式手法呈现粤菜的经典味道，让广府人儿...

　　先步行至出町柳站，买了一张一日乘的车票（一千六百日元），乘地铁到丹波桥，然后换乘火车，七点半到达奈良。出站后步行向奈良国立博物馆。途经兴福寺，在里面转了一圈。来沿着马路继续前行，路边不断看到悠闲漫步的鹿。　　八点钟到了博物馆，等候参观的人差不多已有数百。门票一千元。九点钟开馆，排着队鱼贯而入。展品共六十三件，每个展...

　　美剧是很多人的最爱。《破产姐妹》自开播以来，除了姐妹情深的励志故事情节，还有一道经典美味——Cupcake。随着这部美剧的爆红，Cupcake也成为年轻姑娘们心中神秘而又向往的一种甜点。　　美剧是很多人的最爱。《破产姐妹》自开播以来，除了姐妹情深的励志故事情节，还有一道经典美味——Cupcake。随着这部美剧的爆红...

　　3月15日，作为蒙牛集团“315消费者日”系列活动之一，《总裁厨房》第二季直播活动在上海前滩中心举行。蒙牛总裁卢敏放继去年315首秀以来，再度走进直播间，携手“每日鲜酪”星级美味品鉴官——米其林法餐经验星厨戴广坦（Corentin Delcroix），以“法式甜品制作+现场对话访谈”的形式，与消费者进行线上“面对面...